Aşağı Eğlence Mahallesi’ndeki Kanuni Parkı içinde açılan kafenin açılışına Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan, Keçiören Kaymakamı Mehmet Akçay, Ankara Çölyak Derneği temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı.

Açılışta konuşan Başkan Özarslan, projenin sosyal kapsayıcılık açısından önemine dikkat çekerek, “Engelli vatandaşlarımız için engelsiz ortamlar oluşturduğumuz gibi, çölyak hastalarımız için de glütensiz ortamlar oluşturmanın ilk adımını bugün atıyoruz. ‘Halka hizmet, Hakk’a hizmettir’ anlayışıyla çalışıyoruz” dedi.

Çölyak hastalarının yaşadığı zorluklara değinen Özarslan, “Bir annenin ‘Çocuğum pastalara bakıyor ama yiyemiyor’ sözleri beni çok etkiledi. Bu duyguyla yola çıktık. Burada öyle ürünler hazırlanacak ki çölyak hastası olmayan biri de farkı hissetmeyecek” ifadelerini kullandı.

Keçiören Kaymakamı Mehmet Akçay da çölyak hastalarının yaşam koşullarına dikkat çekerek, “Çölyak, toplumda gözden uzak kalan bir gerçek. Glütensiz ürünler oldukça pahalı. Bu nedenle belediyenin sunduğu destek çok kıymetli” diye konuştu.

Ankara Çölyak Derneği Başkanı Mehmet Tanrıseven ise glütensiz beslenmenin bir tercih değil zorunluluk olduğunu vurgulayarak, “Glütensiz beslenme bir moda değil, zorunluluktur. Böyle bir mekânın açılması bizim için büyük bir ihtiyaçtı” dedi.

Program, kurdele kesiminin ardından katılımcıların kafeyi gezmesi ve glütensiz ürünlerin ikram edilmesiyle sona erdi.